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Castanha do Pará Quebrada - Don Granell

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Descrição Geral

A castanha do Pará é da família das oleaginosas, fruto de uma enorme castanheira, árvore nativa da floresta Amazônica. A semente apresenta uma casca fina e marrom com uma polpa branca. Por seu alto teor de ômega-9 e por fornecer antioxidantes diversos como vitamina E, selênio, gluttiona e esqualeno, a castanha age na saúde cardiovascular. Por ter ação antioxidante e ainda ser rica em gorduras insaturadas, a castanha do Pará favorece a saúde do coração, reduzindo o colesterol ruim, LDL, e aumentando os níveis do colesterol bom, HDL.

 

Ingredientes

Castanha do Pará sem casca quebrada

 

Restrição Alimentar

Alérgicos: contém oleaginosas e pode conter traços de amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.

 

Recomendação de Consumo:

A castanha do Pará pode ser consumida in natura, torradas ou usadas como ingrediente de pratos doces e salgados. Seus benefícios são mais evidentes se for consumida sem sal. As sementes podem ser adicionadas em saladas, frutas, iogurtes e outras preparações.

 

Tabela Nutricional

 

Porção de 10g (2 castanhas)  
Valor enérgico 66 kcal 5,2%
Carboidratos 2,1g 0,7%
Proteínas 1,4g 1,8%
Gorduras totais 10,7g 19,4%
Gorduras saturadas 0,9g 4,2%
Gorduras mono-insaturadas 2,38g 10%
Gorduras trans 0g **
Gorduras poll-insaturadas 2,38g 6%
Fibra alimentar 1,4g 5,8%
Sódio 0mg 0%
Selênio 192mcg 30%

 

Informação Nutricional: *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores dependendo de suas necessidades energéticas.

**% Valor Diário não estabelecido.

Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código D002
Categoria Oleaginosas
Marca In Natura
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